Zu unseren Spargelgerichten empfehlen wir eine schöne Flasche Cuvee Blanc, Weingut Trautwein, Kaiserstuhl, Demeter. Der wunderbar erfrischende Wein mit feiner Citrus- und Feigenaromatik passt ideal zu unseren Spargelgerichten Sie können den Wein unter Getränken mitbestellen.
Wir haben den Spargel für unsere Spargelkarte mit viel Sorgfalt ausgesucht und werden direkt vom Spargelhof Feiser in Dormagen beliefert. Der Schinken zum Spargel ist auch ewas ganz besonderes, vielen Dank an die Metzgerei Uwe König in Düsseldorf-Oberbilk für den echt leckeren traditionell hergestellten Metzgerschinken und Schinkenspeck.
